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一：产品简介

【中文名】琥珀酸

【英文名】Succinic Acid, Amber Acid

【别称】丁二酸

【分子式】C4H6O4

【分子量】118.09

【CAS号】110-15-6

二：产品性状

无色至白色单斜晶系结晶或结晶性粉末。无臭，有特殊酸味，味觉阀值：0.0039%。相相对密度1.57。熔点188℃。沸点235℃。溶于水（1g/13ml，25℃），易溶于热水（1g/1ml）。1%溶液的ph值

三：产品用途

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。